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Ricetta del giorno

RICETTA PANCAKE DI CANAPA

pronta in
15 minuti

12/12/2017

Ricetta Pancake di canapa. Vi capita di svegliarvi al mattino con la voglia di cambiare colazione, alternando la routine con un’idea sfiziosa, genuina e salutare?

 

Ricetta pancake di canapa 

Procedimento

Prendete una ciotola e aggiungete la farina di semi di canapa, la farina integrale, il lievito istantaneo per dolci e a piccole dosi il latte di riso e di mandorla, iniziando ad amalgamare bene il composto. Dopodiché a vostra scelta per rendere il pancake più dolce aggiungete un vasetto di mousse di mela o di qualsiasi frutta a voi gradita (attenzione a scegliere sempre il 100%  frutta) e continuate a girare fin quando il composto non sarà omogeneo. Nel frattempo riscaldate una padella antiaderente e con un filo d’olio bagnate leggermente il fondo. Con un mestolo iniziate a versare l’impasto a piccole dosi, lasciando cuocere prima un lato e poi un altro fino a quando il pancake non vi sembrerà dorato. Continuate il procedimento fin quando il composto non sarà terminato e ponete i pancakes uno sopra l’altro cosicché il calore tenderà a non disperdersi.

Ecco che la fantasia entra in scena, in questa potrete guarnire e farcire i vostri pancake di canapa  come più desiderate, noi vi consigliamo di prendere un vasetto di yogurt magro 100% , cereali e muesli, frutta secca ottima per iniziare la giornata e gli immancabili semi decorticati di canapa.

Ricetta pancake di canapa. Energia, felicità, ingredienti genuini e tanta salute!

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Ingredienti per 4 persone

75 gr farina di semi di canapa
225 gr farina integrale
12 gr lievito istantaneo per dolci
1 vasetto mousse 100% mela
300 ml latte di riso
75 ml latte di mandorla
1 vasetto yogurt magro 0%
qb frutta secca
qb semi decorticati di canapa
qb cereali e muesli

Prodotti utilizzati per questa ricetta


Nessun alimento può essere paragonato alla canapa per il valore nutritivo. Mezzo chilo di semi di canapa fornisce tutte le proteine, gli acidi grassi essenziali e la fibra necessari alla vita umana per 2 settimane.