Seleziona la lingua:

Omega 3 e Omega 6. Perché sono così importanti?

27/11/2015

Gli omega 3 e omega 6 appartengono alla famiglia dei lipidi e hanno grande interesse nutrizionale. Si tratta di acidi grassi polinsaturi, rispettivamente chiamati acido linoleico o LA e acido alfa-linolenico o ALA.

 

Questi acidi grassi sono detti essenziali poiché, considerata l’impossibilità dell’organismo di sintetizzarli, devono obbligatoriamente essere introdotti con la dieta.

Omega 3 e Omega 6 sono fondamentali nello sviluppo di altre sostanze dell’organismo che sono coinvolte nella regolazione della pressione sanguigna e nelle risposte infiammatorie.
  • sono considerati fattori di protezione nelle malattie cardiache
  • sono noti i loro effetti antinfiammatori
  • possono essere importanti in queste ed in altre malattie come nella prevenzione del diabete e di alcuni tipi di neoplasie.
È importante sottolineare che gli Omega 3 e gli Omega 6 devono essere assunti nelle giuste quantità: una carenza di omega-3 o un eccesso di omega-6, può comportare maggiore esposizione alle infiammazioni, che possono causare diverse malattie.
Consumare troppi omega-6 impedisce la giusta assimilazione di omega-3.

Un buona dieta dovrebbe contenere una quantità di Omega-6 pari al triplo degli Omega-3, mentre le diete moderne portano a consumarne circa 20 – 30 volte la dose consigliata, questo soprattutto a causa del consumo eccessivo di oli vegetali come quello di mais, di arachidi  o di girasole, presenti in quasi tutto quello che mangiamo dai biscotti alle merendine agli snack.

Insieme al team di nutrizionisti e ricercatori che ci segue costantemente abbiamo selezionato alimenti che introdotti nella quotidiana alimentazione apportano le giuste quantità di Omega 3 e Omega 6 aiutando il nostro corpo ad essere più sano e forte.

 

Iniziate ad alimentarvi in modo sano… vedrete che vi sentirete subito più energici e in forma!

Visitate il nostro blog e troverete tanti  altri consigli utili e numerose ricette.


Nessun alimento può essere paragonato alla canapa per il valore nutritivo. Mezzo chilo di semi di canapa fornisce tutte le proteine, gli acidi grassi essenziali e la fibra necessari alla vita umana per 2 settimane.