Ricetta del giorno

PANCAKES LIGHT DI CANAPA

La ricetta per i Pancakes Light di Canapa per un gusto avvolgente e unico, che delizia il palato con leggerezza e con sapori mozzafiato!

Avete fame ma siete stanchi delle classiche ricette e dei soliti sapori ? Allora questa ricetta é la soluzione ideale!

PROCEDIMENTO 

Prendete una ciotola e aggiungete la farina di semi di canapa Strabuono insieme alla farina di Amaranto Strabuono  (entrambe farine gluten-free e ricche di proprietà altamente benefiche per il vostro intestino, alto tasso di fibre, amminoacidi essenziali, proteine, ferro, magnesio e vitamine).
Alle farine unite uno yogurt magro senza lattosio, 2 bicchieri di latte di riso o di soia, un bicchiere d’acqua, un pizzico di noce moscata, una spruzzata di zenzero e una bustina di lievito di birra.
Setacciate il tutto, amalgamate con delicatezza e lasciate che il composto diventi omogeneo.

Nel frattempo prendete 2 o 3 cucchiai abbondanti di Crema spalmabile di canapa con cioccolato fondente Strabuono, metteteli in una ciotolina e diluite con ½ bicchiere d’acqua, accendete la fiamma a fuoco basso e lasciate agire per qualche minuto. Giusto il tempo di farla sciogliere.
Dopodichè prendete le fragole e lavate accuratamente sotto acqua corrente per 3 minuti e tagliatele a pezzettini.
Poi bagnate un tovagliolino di carta con un filo di olio Evo e tamponate il fondo di una padellina antiaderente dove poter cucinare i vostri pancakes light di canapa. Lasciate cuocere per un minuto a fiamma bassa. Ora con un mestolo al centro della padella versate 2 cucchiai di impasto e lasciate cuocere.
Quando i bordi dei pancakes iniziano ad asciugarsi e compaiono le bollicine, girateli, facendo in modo che entrambi i lati dei pancakes light di canapa siano cotti. Utilizzate questo procedimento fino a quando il composto non sarà terminato.

Dopo aver preparato i pancakes, spalmate la crema di cioccolato fondente alla canapa, aggiungendo i pezzettini di fragole e soprattutto… il tocco finale incredibile, ma che renderà i vostri pancakes ancor più unici e saporiti: pezzetti di papaya e banana essiccata e i semi decorticati di canapa Strabuono !

Che sia uno spuntino o una deliziosa colazione o qualsiasi cosa vogliate, troverete in questo piatto tanta Salute, ottimi ingredienti naturali e di origine italiana, tanti benefici per il vostro corpo e TANTO GUSTO!

Vi aiutiamo a scegliere il meglio con trasparenza e corretta informazione, per una scelta consapevole.

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Strabuono lavora per il vostro sorriso e il vostro benessere.

A presto