Ricetta del giorno

VEGAN SNACK CON CANAPA

La ricetta per un Vegan Snack con Canapa è un’ ottima alternativa per non rinunciare al gusto mantenendo uno stile di vita sano ed equilibrato. Se hai voglia di gustare uno snack goloso e nutriente ma senza sensi di colpa!

Oggi vi mostriamo come con pochi ingredienti è possibile preparare un formaggio 100 % vegetale gustoso, saporito e adatto per tutti coloro che seguono un’alimentazione vegana,  per i soggetti  intolleranti  e per chi  desiderano evitare i latticini.

Un formaggio vegetale che abbinato ai prodotti di canapa Strabuono  diventa uno SNACK VEGAN che é un vero toccasana per il vostro corpo.

PROCEDIMENTO 

Prendete una pentola antiaderente e versate 3 bicchieri di latte di riso, 2 cucchiai di Farina di Amaranto Strabuono (in alternativa farina di Riso, di Quinoa, o di Miglio Strabuono oppure  anche una semplice farina ai 5 cereali purché non sia trattata), con una piccola frusta iniziate lentamente a mescolare.

Aggiungete poi un cucchiaino di bicarbonato, ½ bicchiere di succo di limone e un cucchiaio di panna di riso, a fiamma medio-bassa mescolate, fate attenzione a non lasciare ipotetici grumi che si possano creare con l’impasto e lasciate cuocere per 10- 12 minuti. Quando il composto inizierà ad essere più denso e difficile da mescolare, spegnete la fiamma e lasciate completamente raffreddare. Aggiungete uno yogurt magro di riso senza zuccheri aggiunti e mescolate. Il sapore del formaggio vegan spalmabile è soggettivo in quanto per renderlo più saporito potete aggiungere anche del sale, oppure per un risultato piccante potete aggiungere del peperoncino o dello zenzero. Insomma potete personalizzare il vostro formaggio vegan come desiderate!

Nel frattempo in un’altra pentola antiaderente accendete la fiamma medio-bassa, versate 2 cucchiai abbondanti di semi interi di canapa Strabuono e lasciateli cuocere per circa 3-4 minuti.

Dopodichè prendete le Freselline Bio di canapa Strabuono , fatte con soli ingredienti certificati e biologici che renderanno il vostro snack ancor più salutare e adatto per uno stile di vita sano.  Spalmate il formaggio vegan di riso e aggiungete come tocco finale dei semi interi di canapa bio che renderanno questo vostro Vegan Snack di canapa ancor più croccante !

Se la ricetta vi ha incuriosito, non perdete la prossima!

Ma soprattutto sul nostro e-commerce potrete trovare una vasta scelta di Snack e prodotti di canapa Strabuono.

Ricordate che il verde per l’azienda Strabuono non è solo un colore ma una scelta di vita BILANCIATA E GENUINA.