Le proprietà del Melograno, simbolo di abbondanza e longevità

Il melograno é noto fin dall’antichità per le sue molteplici proprietà terapeutiche.

“L’albero a cui tendevi
la pargoletta mano,
il verde melograno
da’ bei vermigli fior, 

nel muto orto solingo
tutto rinverdì  or ora,
e giugno lo ristora
di luce e di calor. “

La virtù più importante del melograno è quella che riguarda la presenza di sostanze ad alta attività antitumorale come l’acido ellagico, i flavonoidi ed altre sostanze con proprietà antiossidanti che nel loro insieme collaborano in modo attivo nella cura di vari tumori (prostata, pelle, seno, polmoni).

•  antiossidanti
• vitamina C (una melograno contiene quasi il 20% dell’intero fabbisogno giornaliero di un uomo adulto)
• vitamina K
• vitamine del gruppo B
• proteine
• carboidrati

Grazie alla presenza di tannino (acido ellagico) il succo del melograno ha anche proprietà astringenti ed è quindi utile in caso di diarrea.

Alcune sostanze contenute nel succo stimolano i recettori della serotonina; la sua assunzione può quindi essere d’aiuto nei casi di depressione.

Secondo recenti studi il consumo protratto nel tempo del succo di melograno sarebbe in grado di abbassare i livelli di colesterolo nel sangue e di proteggere il cuore dalla formazione di placche aterosclerotiche.

Il melograno ha un discreto contenuto di fibre che sono presenti nel frutto ma non nel succo; le fibre possono rivelarsi utili in caso di stipsi. 

Grazie al suo rapporto sodio/potassio il frutto ha anche proprietà diuretiche.

Anche nei confronti del morbo di Alzheimer il succo di melograno ha dimostrato di avere proprietà benefiche. L’assunzione giornaliera è in grado di erigere una barriera protettiva e di attaccare le proteine nocive. L’artrite stessa trova benefici nell’assunzione di succo di melograno, infatti, grazie ai flavonoidi presenti nel frutto, viene inibito il processo degenerativo della cartilagine.

Curiosità

Nell’antica Grecia il melograno era una pianta sacra a Venere e a Giunone.

Quest’ultima era considerata la protettrice del matrimonio e della fertilità.

In molte raffigurazioni la ritroviamo con una melagrana nella mano destra.