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Ricetta del giorno

FOGLIE D’ULIVO alle verdure

pronta in
20 minuti

05/04/2020

La ricetta delle FOGLIE D’ULIVO Strabuono alle verdure
è una ricetta molto semplice, veloce e ricca di proprietà e gusto!
PROCEDIMENTO:
Per prima cosa lavate accuratamente le verdure.
Iniziamo con le zucchine:  tagliatele a rondelle e mettetele in padella con un filo d’olio, mezzo bicchiere di acqua e i pomodori ciliegino tagliati a metà.
Cuocete per 5 min a fiamma moderata poi per altri 3 minuti a fiamma alta.
Le zucchine dovranno essere ancora croccanti così manterranno intatte le loro proprietà.
Ricordate che le verdure non andrebbero mai cotte troppo.
Prendete adesso una pentola, riempitela di acqua ,
portate ad ebollizione e salatela, cuocendo per 6 min le Foglie d’ulivo Strabuono. 
Le Foglie D’Ulivo Strabuono faranno impazzire tutti e sono ricche di PROTEINE E FIBRE.
Vi lasciamo il LINK dove poter leggere tutti i dettagli sulla pasta Strabuono:
Versate insieme alle Foglie D’Ulivo crude anche i peperoni, precedentemente tagliati a listarelle.
Mentre la pasta e i peperoni ultimano la cottura ,aggiungete alle zucchine una manciata di olive nere e una manciata di olive verdi ( OCCHIO: se avete bambini a tavola meglio snocciolarle prima 🙂 ).
Appena le Foglie D’Ulivo Strabuono saranno cotte al dente aggiungetele al condimento e
saltate la pasta Strabuono a fiamma vivace aggiungendo
un filo di olio Evo e il mix di spezie ( curcuma, paprica, cumino, pepe e zenzero).
Potete anche scegliere una sola spezia in base al vostro gusto.
Ecco pronto il vostro primo piatto in soli 20 minuti!!
Non vi resta che gustarlo!
BUONA DOMENICA DELLE PALME con le FOGLIE D’ULIVO STRABUONO alle verdure!
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Ingredienti per 4 persone

300 gr Foglie D'ulivo Strabuono
1 Peperone Rosso
8-10 Pomodorini ciliegino
4 Zucchine
Una manciata Olive Nere
una manciata Olive Verdi
qb Olio EVO
qb mix di spezie
qb Sale

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